Buchlisten 2020 Liste 21559Stand: 2020-02-01 |
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LebensMittel
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Titel: LebensMittel
Beteiligte:
Ottmar Ette, Yvette Sánchez, Veronika Sellier
Essen und Trinken in den Künsten und Kulturen
Herausgegeben von Ette, Ottmar; Sánchez, Yvette; Sellier, Veronika
2013. 256 S. zahlr. Abb. 240 mm
Verlag/Jahr: DIAPHANES 2013
ISBN: 3-03-734381-8 (3037343818)
Neue ISBN: 978-3-03-734381-4 (9783037343814)
Lebensmittel Lexikon
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Titel: Lebensmittel Lexikon
Beteiligte:
Alfred Täufel, Waldemar Ternes, Lieselotte Tunger
Von Waldemar Ternes, Alfred Täufel, Lieselotte Tunger u. a.
4., überarb. Aufl. 2005. X, 2134 S. m. Abb. 24,5 cm
Verlag/Jahr: BEHR´S VERLAG 2005
ISBN: 3-86022-122-1 (3860221221) / 3-89947-165-2 (3899471652)
Neue ISBN: 978-3-86022-122-8 (9783860221228) / 978-3-89947-165-6 (9783899471656)
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und
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Titel: Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch - LFGB)
2013. 84 S. 210 mm
Verlag/Jahr: OUTLOOK VERLAGSGMBH 2013
ISBN: 3-9552107-2-3 (3955210723)
Neue ISBN: 978-3-9552107-2-4 (9783955210724)
Lebensmittel.Europa-Lehrmittel
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Titel: Lebensmittel
Beteiligte:
Joachim Beck, Ulrike Berges, Dietlind Hanrieder, Reinhard Löbbert
Waren - Qualitäten - Trends
Mitarbeit: Löbbert, Reinhard; Hanrieder, Dietlind; Berges, Ulrike; Beck, Joachim
5. Aufl. 2013. 492 S. zahlr. Abb., 4-fbg., 17,5 x 24,5 cm, geb. 245 mm
Verlag/Jahr: EUROPA-LEHRMITTEL 2013
ISBN: 3-8085-9717-8 (3808597178) / 3-8085-9867-0 (3808598670) / 3-8085-9868-9 (3808598689)
Neue ISBN: 978-3-8085-9717-0 (9783808597170) / 978-3-8085-9867-2 (9783808598672) / 978-3-8085-9868-9 (9783808598689)
Lebensmittelführer
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Titel: Lebensmittelführer
Beteiligte:
Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden
Inhalte, Zusätze, Rückstände
Von Norbert Vreden, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm u. a.
3. aktualis. u. erg. Aufl. 2007. XXVII, 610 S. 18 SW-Abb., 111 Tabellen. 210 mm
Verlag/Jahr: WILEY-VCH 2007
ISBN: 3-13-750802-9 (3137508029) / 3-527-30879-2 (3527308792) / 3-527-31797-X (352731797X)
Neue ISBN: 978-3-13-750802-1 (9783137508021) / 978-3-527-30879-8 (9783527308798) / 978-3-527-31797-4 (9783527317974)
Lebensmittelinformation - Probleme der
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Titel: Lebensmittelinformation - Probleme der LMIV und der Allergenkennzeichnung
Autor/in:
Wolfgang Voit
8. und 9. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht
Herausgegeben von Voit, Wolfgang
2019. 85 S.
Verlag/Jahr: NOMOS 2019
ISBN: 3-8487-4079-6 (3848740796)
Neue ISBN: 978-3-8487-4079-6 (9783848740796)
Lebensmittel-Lügen
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Titel: Lebensmittel-Lügen
Beteiligte:
Birgit Klein, Janina Löbel, Andrea Schauff
Wie die Food-Branche trickst und tarnt. Neu: Tricksereien mit dem "Tierschutz". Hrsg.: Verbraucherzentrale NRW
Mitarbeit: Klein, Birgit; Löbel, Janina; Schauff, Andrea u. a.
3., erw. Aufl. 2016. 248 S. 21 cm
Verlag/Jahr: VERBRAUCHER-ZENTRALE NORDRHEIN-WESTFALEN 2016
ISBN: 3-86336-053-2 (3863360532)
Neue ISBN: 978-3-86336-053-5 (9783863360535)
Lebensmittelrecht Skript 2017/18
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Titel: Lebensmittelrecht Skript 2017/2018
Autor/in:
Moritz Hagenmeyer
Herausgegeben von Hagenmeyer, Moritz
4., überarb. Aufl. 2018. 104 S. 297 mm
Verlag/Jahr: BEHR´S VERLAG 2018
ISBN: 3-9546846-1-6 (3954684616)
Neue ISBN: 978-3-9546846-1-8 (9783954684618)
Lebensmittelsicherheit
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Titel: Lebensmittelsicherheit
Beteiligte:
Deutsches Institut für Normung, DIN e.V.
Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen Normen, Verordnungen
Herausgegeben von DIN e.V.
5. Aufl. 2018. 768 S. 210 mm
Verlag/Jahr: BEUTH 2018
ISBN: 3-410-24730-0 (3410247300)
Neue ISBN: 978-3-410-24730-2 (9783410247302)
Lebensmittelsicherheit
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Titel: Lebensmittelsicherheit
Beteiligte:
Deutsches Institut für Normung, DIN e.V.
Hygieneanforderungen. Normen, Verordnungen
Herausgegeben von DIN e.V.
6. Aufl. 2019. 711 S. 210 mm
Verlag/Jahr: BEUTH 2019
ISBN: 3-410-28785-X (341028785X)
Neue ISBN: 978-3-410-28785-8 (9783410287858)
Lebensmittelsicherheit.1-2
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Titel: Lebensmittelsicherheit
Beteiligte:
Deutsches Institut für Normung, DIN e.V.
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Herausgegeben von DIN e.V.
2019. 1508 S. 210 mm
Verlag/Jahr: BEUTH 2019
ISBN: 3-410-29408-2 (3410294082)
Neue ISBN: 978-3-410-29408-5 (9783410294085)
Lebensmitteltabelle für die Praxis
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Titel: Lebensmitteltabelle für die Praxis
Beteiligte:
Gaby Andersen, W. Fachmann, Heinrich Kraut, Siegfried W. Souci, Kathrin Soyka
Der kleine Souci ú Fachmann ú Kraut. Hrsg. v. d. Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Freising
Bearb. v. Dr. Gaby Andersen u. Kathrin Soyka
5. Aufl. 2019. XIX, 483 S. 17 cm
Verlag/Jahr: WISSENSCHAFTLICHE VERLAGSGESELLSCHAFT STUTTGART 2019
ISBN: 3-8047-2037-4 (3804720374) / 3-8047-2541-4 (3804725414) / 3-8047-2679-8 (3804726798)
Neue ISBN: 978-3-8047-2037-4 (9783804720374) / 978-3-8047-2541-6 (9783804725416) / 978-3-8047-2679-6 (9783804726796)
Lebensmitteltechnologie
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Titel: Lebensmitteltechnologie
Autor/in:
Rudolf Heiss
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Hrsg. v. Rudolf Heiss
6. Aufl. xxiii, 595 S. XXIII, 595 S. 244 mm
Verlag/Jahr: SPRINGER, BERLIN
ISBN: 3-540-00476-9 (3540004769) / 3-540-53972-7 (3540539727) / 3-540-60111-2 (3540601112)
Neue ISBN: 978-3-540-00476-9 (9783540004769) / 978-3-540-53972-8 (9783540539728) / 978-3-540-60111-1 (9783540601111)
Lebensmitteltechnologie
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Titel: Lebensmitteltechnologie
Autor/in:
Rudolf Heiss
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Herausgegeben von Heiss, Rudolf
6. Aufl. 2012. xxiii, 595 S. 23 SW-Abb. 242 mm
Verlag/Jahr: SPRINGER, BERLIN 2012
ISBN: 3-642-62447-2 (3642624472)
Neue ISBN: 978-3-642-62447-6 (9783642624476)
Lebensmitteltoxikologie
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Titel: Lebensmitteltoxikologie
Beteiligte:
Heribert Benz, Hans-Jochen Lewerenz, Rainer Macholz
Mitarbeit: Benz, Heribert; Herausgegeben von Macholz, Rainer; Lewerenz, Hans-Jochen
Softcover reprint of the original 1st ed. 1989. 2011. 664 S. 169 Tabellen. 244 mm
Verlag/Jahr: SPRINGER, BERLIN 2011
ISBN: 3-642-73270-4 (3642732704)
Neue ISBN: 978-3-642-73270-6 (9783642732706)
Lebensmuster neu entdeckt
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Titel: Lebensmuster neu entdeckt
Autor/in:
Irmi Spangenberger
14 persönliche Quilts zu biblischen Frauen
Hrsg. v. Irmi Spangenberger
3. Aufl. 2009. 128 S. m. Farbabb. 23 cm
Verlag/Jahr: DON BOSCO MEDIEN; BERNWARD 2009
ISBN: 3-7698-1456-8 (3769814568)
Neue ISBN: 978-3-7698-1456-9 (9783769814569)
Lebensorger:Effiziente Datenbankentwick
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Titel: Effiziente Datenbankentwicklung mit INFORMIX-4GL
Autor/in:
Reinhard Lebensorger
Design, Implementierung und Optimierung
Softcover reprint of the original 1st ed. 1994. 2012. 374 S. 3 SW-Abb. 244 mm
Verlag/Jahr: VIEWEG+TEUBNER 2012
ISBN: 3-322-90419-9 (3322904199)
Neue ISBN: 978-3-322-90419-5 (9783322904195)
Lebensphänomenologie in Deutschland
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Titel: Lebensphänomenologie in Deutschland
Beteiligte:
Sophia Kattelmann, Sebastian Knöpker
Hommage an Rolf Kühn
Herausgegeben von Kattelmann, Sophia; Knöpker, Sebastian
2012. 352 S. 214 mm
Verlag/Jahr: ALBER 2012
ISBN: 3-495-48520-1 (3495485201)
Neue ISBN: 978-3-495-48520-0 (9783495485200)
Lebensphasen
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Titel: Lebensphasen
Beteiligte:
Heinz Abels, Michael-Sebastian Honig, Irmhild Saake
Eine Einführung
Mitarbeit: Abels, Heinz; Honig, Michael-Sebastian; Saake, Irmhild
2008. 284 S. 284 S. 21 cm
Verlag/Jahr: VS VERLAG FÜR SOZIALWISSENSCHAFTEN 2008
ISBN: 3-531-16024-9 (3531160249)
Neue ISBN: 978-3-531-16024-5 (9783531160245)
Lebensphasen - Lebenszeit
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Titel: Lebensphasen - Lebenszeit
Beteiligte:
Sabine Bieberstein, Anneliese Hecht, Bettina Wellmann
Herausgegeben von Wellmann, Bettina; Hecht, Anneliese; Bieberstein, Sabine
2013. 96 S. 210 mm
Verlag/Jahr: KATHOLISCHES BIBELWERK 2013
ISBN: 3-460-25311-8 (3460253118)
Neue ISBN: 978-3-460-25311-7 (9783460253117)
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