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Neuerscheinungen 2010

Stand: 2020-01-07
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Christine Brösenhuber

Die Bedeutung der Erdnuss in der amerikanischen Kultur


Anbau, Verbreitung, Nutzung sowie kultureller Einfluss der Erdnuss
2010. 96 S. 220 mm
Verlag/Jahr: VDM VERLAG DR. MÜLLER 2010
ISBN: 3-8364-5666-4 (3836456664)
Neue ISBN: 978-3-8364-5666-1 (9783836456661)

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Diese wissenschaftliche Arbeit richtet sich an alle, die herausfinden möchten, welche Rolle die Erdnuss in der amerikanischen Kultur und im Comic spielt, insbesondere im Vergleich mit Europa, sowie an diejenigen, die sich für Erdnüsse und Erdnussbutter im Allgemeinen interessieren. Dies wurde anhand mehrerer Umfragen als auch Sprichwort- und Übersetzungsanalysen durchgeführt, die erstaunliche Ergebnisse aufweisen. Selbstverständlich wird ausführlich auf die geschichtlichen Hintergründe, Beschaffenheit und Umwelteinflüsse, medizinischen und ernährungswissenschaftlichen Aspekte sowie die wirtschaftliche Bedeutung eingegangen. Von Interesse ist hierbei die rasante Entwicklung und vielfältige Nutzung dieser Hülsenfrucht in den USA, die bereits Manchem dort zu Reichtum und Wohlstand verholfen hat, wie beispielsweise Harry Burnett Reese mit seiner Erfindung der Reese´s Peanut Butter Cups.