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Neuerscheinungen 2010

Stand: 2020-01-07
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Eufemia Kudraffsky

Die historische Küche


von den alten Griechen bis zur Neuzeit
Nachdr. d. Ausg. v. 1880. 2010. 335 S. 210 mm
Verlag/Jahr: SALZWASSER-VERLAG 2010
ISBN: 3-86195-135-5 (3861951355)
Neue ISBN: 978-3-86195-135-3 (9783861951353)

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Wunderbare Darstellung der Kulturgeschichte der Küche, des Kochens, der Sitten und Gebräuche und der Nationalgerichte. Nachdruck des Originals von 1880.