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Neuerscheinungen 2010

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Jakob Braun

Nürnberger Lebkuchen

Anleitung zur Herstellung von Lebkuchen aller Art
Repr. d. Ausg. v. 1898. 2010. 106 S. 21 cm
Verlag/Jahr: SALZWASSER-VERLAG 2010
ISBN: 3-86195-271-8 (3861952718)
Neue ISBN: 978-3-86195-271-8 (9783861952718)

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Der herzögliche Hoflieferant Jakob Braun aus Nürnberg verfasste dieses Buch bereits 1898. Es hat bis heute nichts von seiner Erstklassigkeit verloren.