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Neuerscheinungen 2010

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Margarete Vogl

Wilde Köstlichkeiten

75 leckere Wildkräuterideen - vegetarisch und vitalstoffreich
2010. 200 S. m. zahlr. Fotos. 27 cm
Verlag/Jahr: EMU 2010
ISBN: 3-89189-186-5 (3891891865)
Neue ISBN: 978-3-89189-186-5 (9783891891865)

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75 köstliche phantasievolle Rezepte, dazu viele prachtvolle Naturbilder sowie detaillierte Beschreibungen zu 30 Wildkräutern (Erkennung / mögl. Verwechslung, Inhaltsstoffe, Standort, Verwendung in der Küche u.v.m.)