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Neuerscheinungen 2010

Stand: 2020-01-07
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Gudrun Dietze, Horst Zippel (Beteiligte)

Genießen in Thüringen


Mit volkskundlichen Anmerkungen von Horst Zippel
Mitarbeit: Zippel, Horst
2010. 128 S. m. zahlr. farb. Fotos. 20,5 cm
Verlag/Jahr: BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU 2010
ISBN: 3-89798-300-1 (3897983001)
Neue ISBN: 978-3-89798-300-7 (9783897983007)

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Und wieder neue Rezepte von der Thüringer Koch- und Backspezialistin Gudrun Dietze! Mehr als 50 Rezepte hat die begeisterte Thüringerin zusammengestellt, ausprobiert, verfeinert und stellt sie nun in Wort und Bild in bewährter Qualität vor. Immer wieder gelingen interessante Funde und Entdeckun-gen, die den aktuellen Rezeptfundus bereichern. Gudrun Dietze wandert durchs Jahr und bietet vom zeitigen Frühjahr bis zu Neujahr originelle, traditionsreiche und wohlschmeckende Speisen, Getränke und Kuchen. Der Volkskundler Horst Zippel hat Unterhaltsames und Wissenswertes über Traditionen und Bräuche in Thüringen dazugestellt.
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.