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Die Gelinggarantie Ein pfiffiger Kniff gegen Sand im Porree, die Antwort auf die ewige Frage: Welche Seite der Alufolie kommt nach innen? Tipps für´s Gelingen von Küchenklassikern und die aromagerechte Behandlung von "neuen" Genüssen wie Granatapfel oder Zitronengras - wer zwischen A und Z den richtigen Trick nachschlagen kann, kocht entspannter. Und gelingsicherer! Deshalb sammelten die Dr. Oetker-Profis hier rund 250 Tipps zum Zeitsparen bei Vor- und Zubereitung, für´s Einfrieren und Auftauen, zum Umgang mit Zutaten und Küchengeräten. So kommt Stress erst gar nicht auf.

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