Enthaltend eine gründliche Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Suppen, Fleisch, Gemüse, Gebackenem, Torten etc. (1831)
Nachdr. d. Ausg. v. 1831. 2011. 132 S. 190 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2011
ISBN: 3-8457-1031-4 (3845710314)
Neue ISBN: 978-3-8457-1031-0 (9783845710310)
Dieses kleine Kochbuch aus dem Jahr 1831 enthält viele alt-bekannte und bewährte Rezepte aus allen Bereichen der Kochkunst und legt deren Zubereitung anschaulich dar.