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Neuerscheinungen 2011

Stand: 2020-01-07		 Schnellsuche
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Gründliches Kochbuch

(1835)
Repr. d. Ausg. v. 1835. 2011. 152 S. 190 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2011
ISBN: 3-8457-1269-4 (3845712694)
Neue ISBN: 978-3-8457-1269-7 (9783845712697)

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Das "Gründliche Kochbuch" ist ein Grundlagen-Werk aus dem Jahre 1835 und enthält viele grundlegende Rezepten aus allen Bereichen der deutschen Küche, über Suppen, Fleisch- und Fischrezepte bis hin zu schmackhaften Desserts.