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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Grundvoraussetzungen für eine tiergerechte Milchviehhaltung


Softcover reprint of the original 1st ed. 1990. 2012. 108 S. 244 mm
Verlag/Jahr: SPRINGER, BASEL; BIRKHÄUSER BASEL 2012
ISBN: 3-03-487202-X (303487202X)
Neue ISBN: 978-3-03-487202-7 (9783034872027)

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Tiergerechte Haltungsformen gewinnen erfreulicherweise und aus vielerlei Grunden zu nehmend an Gewicht.ú Die Entwicklung wird von sehr unterschiedlichen Menschen und Gruppen vorangetrieben. Verhaltensforscher erarbeiten deren Grundlagen. Es gilt namIich herauszufinden, welche Haltungssysteme im Sinne der darin lebenden Tiere als tiergerecht bezeichnet werden konnen, wo Kompromisse moglich sind und welche Haltungsformen abgelehnt werden miissen. Es gilt aber auch herausZufinden wie Stane beschaffen sein soll ten, in denen Menschen im Rahmen ihrer taglichen Arbeit mit den Nutztieren umgehen. Zu fragen sind daher die Tiere und die Tierhalter. Die vorliegende Schrift ist aus einer am Fachbereich Landwirtschaft der Gesamthochschule Kassel in Witzenhausen angefertigten Diplomarbeit hervorgegangen. Am Anfang stand das Engagement des Autors fUr die Belange der Milchkiihe. Es ~eIang das Niitzliche mit dem Angenehmen zu verbinden und das Interesse an ethologlschen Fragen in eine Diplomarbeit als AbschluB des landwirtschaftlichen Studiums einzubringen. Gediingt wurde die Pflanze mit dem Humus der Kenntnisse, die sich auf den verschiedenen Gebieten der landwirschaftlichen Tierhaltung angesammelt hatten. Die berechtigten Forderungen der Praxis sorgten schlieBlich dafiir, daB die Baume nicht in den Himmel wuchsen. So ist ein Leitfaden entstanden, der mithelfen kann, den Wunsch nach tiergerechter Milchviehhaltung etwas besser zu erfiillen. Wer Verbesserungen, Umbauten oder gar einen Neubau plant, wird zahlreiche Anregun gen finden. Wer sich, aus welchen Grunden auch immer, informieren will, kann dies mit Gewinn tun. Der Leser wird schnell gewahr werden, wie vielschichtig die Synthese aus dem Verhalten von Milchkiihen, den daraus abgeleiteten Grundre~eln des Stallbaus und den Beurteilungskriterieen der Tierschutzgesetzgebung in der Wirkllchkeit ist.
1 Einleitung.- 2 Allgemeine Grundvoraussetzungen für eine Tiergerechte Milchviehhaltung.- 2.1 Optimales Stallklima.- 2.1.1 Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Gasgehalt der Luft.- 2.1.1.1 Winterstallklima.- 2.1.1.2 Sommerstallklima.- 2.1.1.3 Gasgehalt der Luft.- 2.1.2 Luftbewegung im Tierbereich.- 2.1.3 Licht.- 2.2 Fütterung von Milchvieh.- 2.2.1 Fütterung laktierender Kühe.- 3 Der Anbindestall.- 3.1 Das deutsche Tierschutzgesetz als Grundlage zur Beurteilung von Haltungssystemen.- 3.1.1 Das deutsche Tierschutzgesetz.- 3.1.2 Das Normalverhalten als statistische Größe.- 3.1.3 Das Abliegeverhalten als Indikator für die Tiergerechtheit eines Haltungssystemes.- 3.2 Standplatz.- 3.2.1 Standlänge.- 3.2.2 Standbreite.- 3.3 Freßplatzgestaltung.- 3.3.1 Der Aufsteh- und Abliegevorgang beim Rind.- 3.3.2 Freßbereich und Krippenform.- 3.3.3 Fassungsvermögen der Krippe.- 3.4 Wasserversorgung.- 3.5 Anbindung.- 3.5.1 Grabner-Anbindung.- 3.5.2 Gelenkhalsrahmen.- 3.5.3 Horizontalanbindung.- 3.6 Die Liege- und Standoberfläche.- 3.6.1 Wahlversuche.- 3.6.2 Wärmeeigenschaften.- 3.6.3 Die Haltung mit Einstreu.- 3.6.3.1 Spezialestriche.- 3.6.3.2 Stallbodenplatten.- 3.6.3.3 Gußasphalt.- 3.6.4 Einstreulose Haltung.- 3.7 Das Standende.- 3.7.1 Kurzstand mit Gitterrost.- 3.7.2 Kurzstand mit Kotstufe.- 3.8 Der Kuhtrainer.- 3.8.1 Funktionsweise.- 3.8.2 Zur Problematik des Kuhtrainers.- 3.9 Zusammenmmenfassende Diskussion.- 4 Der Boxenlaufstall.- 4.1 Tierverhalten.- 4.2 Maßnahmen zur Verringerung der Aggressivität.- 4.2.1 Enthornung.- 4.2.2 Herdenmanagement.- 4.2.3 Schlußfolgerungen.- 4.3 Der Freßbereich.- 4.3.1 Die bauliche Gestaltung des Freßbereiches.- 4.3.1.1 Die Futterkrippe.- 4.3.1.2 Anzahl der Freßplätze.- 4.3.1.3 Die Freßplatzbreite.- 4.3.1.4 Das Freßgitter.- 4.3.2 Die Wasserversorgung.- 4.4 Der Liegebereich.- 4.4.1 Das Raumangebot.- 4.4.1.1 Boxenmaße.- 4.4.2 Steuerungseinrichtungen.- 4.4.2.1 Seitenabtrennungen.- 4.4.2.2 Weitere Steuerungseinrichtungen.- 4.4.3 Die Liegefläche.- 4.4.4 Anzahl der Liegeplätze.- 4.5 Laufwege und Laufflächen.- 4.5.1 Die Beschaffenheit der Laufflächen.- 4.5.1.1 Perforierte Laufflächen.- 4.5.1.2 Betonierte Laufflächen mit Faltschieberentmistung.- 4.6 Körperpflege.- 4.7 Zusammenfassende Diskussion.- 5 Der Tretmiststall.- 5.1 Das Funktionsprinzip.- 5.2 Bau und Handhabung.- 5.2.1 Der Liegebereich.- 5.2.1.1 Der Unterboden.- 5.2.1.2 Die Gleitschicht.- 5.2.2 Die Lauffläche.- 5.2.3 Der Freßbereich.- 5.3 Zusammenfassung.- Schlussbetrachtung.