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Mit diesem Band ist die Reihe Handbuch der Kältetechnik vollständig; damit steht dem Ingenieur das notwendige Rüstzeug in aktueller, praxisgerechter Form zur Verfügung. Es werden die Vorgänge der Wärmeübertragung behandelt, das notwendige Wissen zur Bemesssung von Apparaten zur Wärmeübertragung vermittelt, sowie deren Konstruktion und das Betriebsverhalten beschrieben. Apparate und Maschinen, die in der Kältetechnik oft Bestandteile von Anlagen der Wärmeübertragung sind, wie z.B. Luftkühler, Rückkühlwerke, Ventilatoren u.a. werden mit ihren Eigenschaften dargestellt. Angaben über die wichtigsten Fluide und deren Eigenschaften werden vermittelt. Das Werk liefert über die theoretischen Grundlagen hinaus vor allem Wissen, das sich in der Praxis bewährt hat, bietet daher dem Leser einen einmaligen Erfahrungsschatz.

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Systematik der Wärmeübertragungsvorgänge.- Ähnlichkeit, Kennzahlen.- 1 Strömungen ohne Änderung des Aggregatzustandes in kältetechnischen Apparaten.- 1.1 Strömung längs einer ebenen Platte.- 1.1.1 Erzwungene Strömung.- 1.1.2 Freie Strömung.- 1.2 Strömung in Rohren und Kanälen.- 1.2.1 Ausgebildete laminare Strömung.- 1.2.2 Ausgebildete turbulente Strömung.- 1.2.3 Strömung im Übergangsbereich (laminar-turbulent).- 1.2.4 Vorgänge in der Einlaufstrecke.- 1.3 Querströmung um einzelne Rohre und Rohrbündel.- 1.3.1 Einzelrohre.- 1.3.2 Glattrohrbündel.- 1.3.3 Rippenrohrbündel.- 1.4 Strömung im Mantelraum von Rohrbündelwärmeaustauschern.- 1.4.1 Wärmeaustauscher ohne Umlenkeinbauten.- 1.4.2 Wärmeaustauscher mit Umlenksegmenten.- 1.4.3 Berechnungsbeispiel.- 1.5 Druckabfall in Zylinderrohrschlangen, Rohrspiralen, gebogenen Rohren und Krümmern.- 1.5.1 Druckabfall in Zylinderrohrschlangen, Rohrspiralen und gebogenen Rohren.- 1.5.2 Die kritische Reynolds-Zahl.- 1.5.3 Formeln für den Reibungsbeiwert.- 1.5.4 Rohrspiralen.- 1.5.5 Einfluß der Rauhigkeit.- 1.5.6 Druckabfall von Krümmern.- 1.5.7 Rechenbeispiele.- 1.6 Strömung in Umlenkhauben.- 1.7 Strömung an berieselten Flächen.- 2 Wärmeübertragung durch Leitung und Konvektion.- 2.1 Wärmetransport durch Leitung.- 2.2 Wärmeübergang in Fluiden.- 2.2.1 Allgemeines.- 2.2.2 Wärmeübergang an ebene Platten.- 2.2.3 Wärmeübergang in Rohren und Kanälen.- 2.2.4 Wärmeübergang an querangeströmte Rohre und Rohrbündel.- 2.2.5 Wärmeübergang im Mantelraum von Rohrbündelwärmeaustauschern.- 2.3 Wärmedurchgang in Apparaten.- 2.3.1 Der Wärmedurchgangskoeffizient.- 2.3.2 Der mittlere Temperaturstand.- 3 Wärmeübergang bei Verdampfung in natürlicher Strömung und Bemessung von überfluteten Verdampfern.- 3.1 Sieden von Kältemitteln in Behältern (Behältersieden).- 3.1.1 Erscheinungsformen beim Sieden.- 3.1.2 Überflutete einzelne Glattrohre.- 3.1.3 Überflutete Glattrohrverdampfer.- 3.1.4 Überflutete einzelne Rippenrohre.- 3.1.5 Überflutete Rippenrohrverdampfer.- 3.1.6 Sieden ölhaltiger Kältemittel.- 3.1.7 Verbesserung des Wärmeübergangs beim Blasensieden.- 3.1.8 Berieselte Rohre in Verdampfern.- 3.2 Bemessung von überfluteten Verdampfern.- 3.2.1 Meßergebnisse an überfluteten Glattrohrverdampfern.- 3.2.2 Meßergebnisse an überfluteten Rippenrohrverdampfern.- 3.2.3 Meßergebnisse an Berieselungsverdampfern.- 3.2.4 Thermodynamische Auslegung.- 3.2.5 Berechnungsbeispiele.- 3.3 Hinweise für die Konstruktion von überfluteten Verdampfem.- 3.3.1 Allgemeines.- 3.3.2 Flüssigkeitsabscheidung.- 3.3.3 Ölrückführung.- 3.3.4 Bauarten.- 4 Druckabfall und Wärmeübergang der Zweiphasenströmung in Verdampferrohren.- 4.1 Grundlegende Merkmale der Zweiphasenströmung in Rohren.- 4.1.1 Querschnittsanteile von Dampf und Flüssigkeit bei Zweiphasenströmung im Rohr.- 4.1.2 Beschleunigungsdruckverlust und Verzögerungsdruckgewinn.- 4.1.3 Der hydrostatische Druckabfall.- 4.2 Reibungsdruckverlust einphasiger Strömungen in geraden Rohren.- 4.3 Reibungsdruckabfall der Zweiphasenströmung.- 4.3.1 Reibungsdruckabfall der Zweiphasenströmung in geraden Rohren.- 4.3.1.1 Verfahren von Lockhart und Martinelli.- 4.3.1.2 Verfahren von Bandel und Schlünder.- 4.3.1.3 Verfahren von Chawla und Bankoff.- 4.3.1.4 Verfahren von Gr›nnerud.- 4.3.1.5 Vergleich zwischen Rechen- und Meßwerten des Reibungsdruckabfalls.- 4.3.2 Reibungsdruckverlust in gebogenen Rohren und Krümmern.- 4.3.2.1 Reibungsdruckabfall der Zweiphasenströmung in Zylinderrohrschlangen und gebogenen Rohren.- 4.3.2.2 Einfluß des Krümmungwinkels auf den Druckabfall in Krümmern.- 4.3.2.3 Druckabfall in 180°-Krümmern nach Meßergebnissen von Pierre.- 4.3.2.4 Druckabfall in 180°-Krümmung nach Meßergebnissen von Gr›nnerud.- 4.3.3 Rechenbeispiele.- 4.3.3.1 Druckabfall in einer Zylinderrohrschlange eines Ammoniakverdampfers.- 4.3.3.2 Druckabfall in einem Rohrsystem mit 180°-Krümmern eines Einspritzverdampfers.- 4.3

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