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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Auguste Kux

Die Feldküche


2012. 70 S. 210 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2012
ISBN: 3-8457-2128-6 (3845721286)
Neue ISBN: 978-3-8457-2128-6 (9783845721286)

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Die Köchin und Kochlehrerin Auguste Kux hat im vorliegenden Band Rezepte zusammengestellt, die sich auch unter den erschwerten Bedingungen im Feld und Manöver und mit den begrenzten Mitteln von Soldatenrationen umsetzen lassen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1878.