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Este trabalho aborda as estratégias de venda do café sob a ótica de resultados econômicos da decisÆo de estocagem, a partir da análise de contratos à vista e futuros e incorporando os impactos da bienalidade da cultura. Tida como um importante item da pauta do agronegócio brasileiro, a atividade cafeeira é repleta de riscos e incertezas. A constante oscila‡Æo dos pre‡os de mercado do café arábica faz com que os produtores busquem se proteger por meio de alternativas de comercializa‡Æo que maximizem sua rentabilidade. Uma das estratégias para isso é a manuten‡Æo de estoques. O intuito deste trabalho é apresentar os contrastes e particularidades da abordagem da GestÆo Econômica no que se refere à decisÆo de se manter estoques, em particular, na cafeicultura brasileira.

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Graduado em Administra‡Æo pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Especialista em Finan‡as e Planejamento Empresarial e Mestre em Administra‡Æo na área de GestÆo Financeira e Controladoria pela UFU. Professor da área de GestÆo e Negócios do Instituto Federal de Educa‡Æo, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM).

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