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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07
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How we cook in Los Angeles


A Practical Cook-Book containing six Hundred or more Recipes, selected and tested by over two hundred well known Hostesses
Repr. d. Ausg. v. 1894. 2013. 364 S. 210 mm
Verlag/Jahr: KOCHBUCH-VERLAG 2013
ISBN: 3-944350-34-0 (3944350340)
Neue ISBN: 978-3-944350-34-9 (9783944350349)

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In diesem Buch hat der Ladies Social Circle of Los Angeles eine Vielzahl an Rezepten zusammengetragen, die typisch für die Küche des US-Bundesstaates Kalifornien beziehungsweise dessen größte Stadt Los Angeles ist. Salate, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte sind ebenso Bestandteil der Auswahl wie auch süße Speisen, Kuchen und Desserts. Darüber hinaus beinhaltet dieses Werk Tipps und nützliche Hinweise zu Tischdekoration und Menüvorschlägen. Ein rundum gelungenes Kochbuch für jeden passionierten Koch und Liebhaber der amerikanischen Küche. Es handelt sich hierbei um einen Nachdruck der englischsprachigen Ausgabe aus dem Jahr 1894.