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El proceso de secado por atomización es una operación unitaria que interviene en numerosas aplicaciones industriales. Para cada aplicación, el material granulado resultante debe poseer unas propiedades determinadas que dependen de las condiciones en las que se lleve a cabo el proceso. Un campo de especial interés en el que se utiliza la operación de secado por atomización es la obtención de gránulos nanoestructurados obtenidos a partir de materias primas de tama¤o nanométrico. En este libro se presenta un estudio exhaustivo del proceso de secado de gotas de nanofluidos, bajo condiciones controladas, mediante el secado de gotas individuales en un levitador acústico. Se han realizado una serie de ensayos bajo distintas condiciones experimentales que ha permitido obtener la influencia que ejercen tanto las variables de la suspensión como las variables de operación sobre el proceso de secado y las propiedades estructurales y mecánicas de los gránulos obtenidos. De esta forma se puede predecir y modificar la microestructura de los gránulos de acuerdo con los requerimientos de la aplicación, objeto de estudio en cada caso particular.

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Estudió Ingeniería Química en la Universitat Jaume I de Castellón y es doctora por dicha universidad desde el a¤o 2013. Actualmente es profesora del Departamento de Ingeniería Mecánica y Construcción, µrea de Mecánica de Fluidos, de la Universitat Jaume I de Castellón.

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