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Diante do fato de que os grÆos permanecem por longos períodos armazenados, as varia‡äes de temperatura e umidade nestes grÆos sÆo os fatores que mais contribuem para a deterioriza‡Æo do produto e prolifera‡Æo de pragas, tornando-se necessário um controle rigoroso da temperatura e da umidade durante o armazenamento. Uma das maneiras mais eficazes de realizar este controle é através da aera‡Æo tendo esta ampla aplica‡Æo na conserva‡Æo da qualidade de grÆos em silos e armazéns graneleiros. O presente trabalho foi realizado com o objetivo geral de desenvolver um sistema de controle para aera‡Æo de grÆos de soja armazenados com base em dados obtidos experimentalmente retirados da literatura e na simula‡Æo do processo. As equa‡äes foram desenvolvidas com a técnica de diferen‡as finitas pelos métodos implícito e explicito. Este modelo matemático relaciona as propriedades psicrométricas do ar com as equa‡äes de balan‡o de massa e de energia. A estratégia de controle utilizada para o manejo da aera‡Æo tem o objetivo de manter temperaturas uniformes dentro do silo e resfriar a massa de grÆos sempre que possível através de um controlador do motor de ventila‡Æo ON/OFF.

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