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El venado de las pampas (Ozotoceros bezoarticus) posee una amplia distribución en los ambientes abiertos de Sudamérica. En la Argentina su presencia se limita a cuatro núcleos poblacionales. Dos pertenecientes a la subespecie O. b. leucogaster, y dos a la subespecie Austral, O. b. celer, que ocupan un área de pastizales redictuales de San Luis, cuyo hábitat no se encuentra protegido, y la zona costera de la Bahía de Samborombón en condiciones de Parque Nacional. En la Argentina lo encuentramos en condiciones de cautiverio sólo en una institución privada de la provincia de Buenos Aires, con una población estable, y en condiciones de semi-cautiverio en otra institución privada de dicha provincia. El objetivo general de este trabajo fue generar información de base sobre la morfología digestiva del venado de las pampas y compararlo con información ya existente y novedosa de la corzuela parda (Mazama gouazoubira). Y relacionar los hallazgos morfológicos con la información disponible sobre composición de dietas tanto en estado silvestre como en cautiverio, para elaborar criterios para su crianza en cautiverio y para los estudios de sensibilidad a los cambios de dieta en vida silvestre.

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Gracias a este trabajo, la ingeniero en producción agropecuaria, María Julieta Olocco Diz, recibe su título de doctora en nutrición animal de la Universidad de Buenos Aires en 2014.Su paso como nutricionista de animales silvestres en F. Temaiken y su trabajo en la cátedra de nutrición en la Facultad de Cs. Veterinarias (UBA) lo hicieron posible.

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