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Neuerscheinungen 2015

Stand: 2020-02-01
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Antonio C. Giuliani, Grazi Oste Graziano Cremonezi, Nadia K. Pizzinatto (Beteiligte)

O composto de produtos e a estratégia de desenvolvimento de produtos


Um estudo no setor de produtos orgânicos
2015. 160 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2015
ISBN: 3-639-61107-1 (3639611071)
Neue ISBN: 978-3-639-61107-6 (9783639611076)

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Produtos orgânicos, tema desta pesquisa estÆo voltados à necessidade de uma melhor qualidade de vida e preserva‡Æo do meio ambiente, por essa razÆo nÆo usam agrotóxicos e sÆo obtidos em sistemas sustentáveis, pois mantêm os recursos naturais e a fertilidade do solo. Originários da agricultura orgânica, têm qualidade garantida por certificadoras. Este estudo buscou identificar o perfil da oferta do Composto de Produtos orgânicos no país, tanto os "in natura" quanto os derivados de processamento industrial, como consequência da utiliza‡Æo da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos no setor do agronegócio orgânico. Utilizou-se da pesquisa exploratória para o levantamento dos produtores certificados em cada Estado brasileiro, tomando por amostra nÆo probabilística por conveniência os produtores certificados pelo IBD - Instituto Biodinâmico. Como resultado, uma análise da composi‡Æo da oferta dos produtos orgânicos "in natura" nos diversos Estados do país, bem como, a análise da ado‡Æo da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos pelos produtores, ao assumir a industrializa‡Æo dos produtos orgânicos.
Doutora em Administra‡Æo pela Universidade Nove de Julho (UNINOVE). Mestre em Administra‡Æo, Especialista em GestÆo de Pessoas e Gradua‡Æo em Administra‡Æo de Empresas pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP). Professora do Programa de Mestrado Profissional em Administra‡Æo (UNIMEP), pesquisadora e consultora na área de GestÆo de Pessoas.