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Neuerscheinungen 2015

Stand: 2020-02-01
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Elisabeth Schaschl

Ein landwirtschaftliches Arbeitsjahr im 19. Jahrhundert


Eine Rekonstruktion am Beispiel von Theyern in Niederösterreich
2015. 200 S. 220 mm
Verlag/Jahr: AV AKADEMIKERVERLAG 2015
ISBN: 3-639-80842-8 (3639808428)
Neue ISBN: 978-3-639-80842-1 (9783639808421)

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Die Rekonstruktion eines Arbeitsjahres ermöglicht einen Einblick in die Verhältnisse der subsistenzorientierten Landwirtschaft von Theyern im 19. Jahrhundert und unterstreicht die charakteristischen Besonderheiten der Landwirtschaft, wie die Flächengebundenheit, die Notwendigkeit einer bestimmten zeitlich unveränderbaren Abfolge von Arbeitsabläufen, die Abhängigkeit der meisten Arbeiten von naturräumlichen Gegebenheiten und der Witterung, sowie die Abhängigkeit von den verfügbaren Arbeitskräften und Gespanntieren. Dabei wurden auf Basis von Angaben aus dem franziszeischen Steuerkataster aus dem Jahr 1829 Flächennutzung und Produktionssystem für das Dorf und einzelne Höfe rekonstruiert. Aus der zeitgenössischen landwirtschaftlichen Literatur wurden Faktoren zum tätigkeitsspezifischen Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit ermittelt, und damit der Arbeitszeitbedarf verschiedener Tätigkeiten geschätzt. Dem ermittelten Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit wurde das verfügbare Arbeitspotential, basierend auf Bevölkerung, Zugviehbestand und saisonal unterschiedlichen Arbeitstageslängen gegenübergestellt.
Elisabeth Schaschl, Mag.rer.soc.oec. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Absolvierte Studien: "Forstwirtschaft" an der BOKU in Wien und "Sozial- und Humanökologie" an der Universität Klagenfurt. Beruf: Forstberaterin in der Landwirtschaftskammer Kärnten, nebenbei Bewirtschaftung des eigenen land- und forstwirtschaftlichen Betriebes.Mutter von zwei Töchtern