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Neuerscheinungen 2015

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Maria Drewes

Das Knödelbuch

10. Aufl. 2015. 94 S. m. Farbfotos v. Gustav Sonnewend. 13 cm
Verlag/Jahr: TYROLIA 2015
ISBN: 3-7022-1713-4 (3702217134)
Neue ISBN: 978-3-7022-1713-6 (9783702217136)

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MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: - Tiroler Küche (Standardausgabe) - Das Familienkochbuch - Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) - Das Knödelbuch - Vielfältige Germspeisen - Alpenländische Wildgerichte - Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.