La turbulence caractérise le transfert des énergies entre les différentes échelles d´un système. Dans notre cas, on a étudié la turbulence dans le vent solaire et les tokamaks. Ces deux systèmes sont tous soumis à de fortes contraintes qui vont modifier la structure de la turbulence. Nous nous appuyons sur des observations spatiales, des simulations premiers principes et des systèmes dynamiques simples pour comprendre l´anisotropie et les transferts spectraux dans ces plasmas. En particulier, nous étudierons les effets de l´expansion radiale du vent solaire et de la géométrie magnétique des tokamaks sur leur turbulence.