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Verzicht? Nein, danke! Genuss, Energie, Gesundheit, Lebensfreude, ein rundum gutes Körpergefühl, einen klaren, wachen und zentrierten Geist? Ja, unbedingt! Die Autorin lässt uns in diesem Buch an ihren ganz persönlichen Erfahrungen teilhaben und verrät, warum vegane Ernährung sie glücklich macht. ´Veganisierte´ Klassiker der Schweizer Küche runden dieses Büchlein ab, das jedem Orientierung bei der Ernährungsumstellung bietet.

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Sandy Taikyu Kuhn Shimu, Zen-Meisterin und Autorin, ist als Lehrerin und Ausbilderin in den Bereichen Kung Fu, Yoga, Qi Gong und Zen sowie als Beraterin tätig. Sie entwickelte das WU LIN Prinzip und eine eigene Beratungsmethodik. Außerdem ist sie Mitbegründerin der WU LIN Organisation und der WU LIN Zen-Linie. www.taikyu.ch www.wulin.ch

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