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Wo kommen eigentlich unsere Lebensmittel her? Um diese spannende Frage zu beantworten, stellt der Band die wichtigsten Nutzpflanzen und -tiere auf dem Bauernhof vor. Er macht deutlich, wie sehr sich die Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten verändert hat, welche besonderen Regeln es auf dem Bio-Bauernhof gibt und dass jeder etwas tun kann, um gute und gesunde Nahrungsmittel auf den Teller zu bekommen.

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Ernsten, Svenja
Svenja Ernsten hat in Münster studiert und danach an der Grundschule unterrichtet. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Lektorin. Sie hat bereits zahlreiche Kindersachbücher, Lernhilfen und Unterrichtsmaterialien veröffentlicht. Besonders gerne schreibt sie über Naturthemen. Mit ihrer Familie lebt sie im Westmünsterland. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ernsten.info/svenja

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