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O consumo exacerbado de alimentos ricos em gorduras saturadas levam ao desenvolvimento de uma série de condi‡äes clínicas como: obesidade, resistência à insulina, diabetes mellitus tipo II, hipertensÆo arterial e, ainda, a doen‡a hepática do fígado gorduroso (ou esteatose hepática nÆo-alcoólica). A síndrome metabólica (SM) é uma doen‡a da sociedade moderna marcada por uma alimenta‡Æo inadequada aliada ao estilo de vida sedentário. A SM é caracterizada pela associa‡Æo de, pelo menos, três fatores de risco, dentre eles: hipertensÆo arterial, glicemia de jejum alterada, redu‡Æo do HDL (colesterol bom), aumento dos níveis de triglicerídeos e obesidade abdominal. O exercício físico aplicado de forma sistematizada e regular é uma estratégia preventiva e/ou terapêutica, nÆo-farmacológica, para atenuar os efeitos deletérios do consumo contínuo de dietas ricas em gorduras saturadas e o desenvolvimento de comorbidades que aumentam o risco cardiovascular.

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Graduada em Educa‡Æo Física (Licenciatura Plena) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Doutora em Ciências - Biologia Humana e Experimental (UERJ). Atua na área de Educa‡Æo Física, com ênfase em Anatomia Humana, Fisiologia do Exercício e Altera‡äes Metabólicas e Cardiovasculares (Biologia Celular e Molecular) na Síndrome Metabólica.

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