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Veganer aus Überzeugung oder Lust, einfach mal in die tierfreie Küche reinzuschmecken? Dann findest Du hier viele kreative Anregungen. Dieses fantastische Buch präsentiert rund 50 unkomplizierte Rezepte für gesunde, vegane Gerichte, die ganz leicht in der eigenen Küche gezaubert werden können. Vom Frühstück über Hauptgerichte, bis hin zu Snacks und Gebäcken werden abwechslungsreiche Köstlichkeiten vorgestellt, die lecker schmecken und dabei ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden können. Mit ausführlichen Nährstoffangaben, vielen Vorschlägen und Hintergrundinformationen.

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