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Fran‡ois, Sohn eines Zimmermanns, lebt mit seiner Familie auf dem Land. Sein Vater beschließt ihn zu seinem Onkel nach Paris zu schicken. Dort arbeitet er als Lehrling in einer Konditorei bis er mit einer seiner Kreationen Erfolg hat: er erfindet das ®mille-feuille¯, ein Blätterteiggebäck mit Puddingfüllung und macht sich somit einen Namen unter den Feinbäckern in Paris. Und Fran‡ois Ruf kommt sogar dem Sonnenkönig höchst persönlich zu Ohren.

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