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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Andreas Klöhn, Melanie Rosenbaum, Ilona Turloff (Beteiligte)

Arbeitsheft, 2. Ausbildungsjahr (alle Berufsgruppen außer Köche)

Von Turloff, Ilona; Rosenbaum, Melanie; Klöhn, Andreas
1. Aufl. 2016. 121 S. m. farb. Abb. 297 mm
Verlag/Jahr: WESTERMANN BERUFSBILDUNG 2016
ISBN: 3-14-235513-8 (3142355138)
Neue ISBN: 978-3-14-235513-9 (9783142355139)

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behandelt alle Inhalte des 2. Ausbildungsjahres für alle Berufe des Hotel- und Gastgewerbes (außer Koch/Köchin)
bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau und orientiert sich inhaltlich und strukturell am passenden Schülerband
mit einer großen Bandbreite an offenen und geschlossenen Aufgaben
enthält prüfungsrelevante Aufgaben, die das Fachwissen der Schülerinnen und Schüler vertiefen und verschiedene Lernniveaus abdecken
mit zahlreichen offenen und Multiple-Choice-Fragen