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Hanf (Cannabis) ist heutzutage bedauerlicherweise vor allem als Droge, in Form von Haschisch oder Marijuana, bekannt. Diese Pflanze hat jedoch noch viel mehr zu bieten. Hanf hat als Nutzpflanze im Laufe der Menschheitsgeschichte eine sehr wichtige Rolle gespielt und könnte auch in der Zukunft einen hohen Stellenwert als nachhaltige Ressource einnehmen. Denn immerhin kann man fast die ganze Pflanze verwerten. Die Früchte (Hanfnüsse), sind ein hochwertiges Nahrungsmittel, aus dem man ein wertvolles Öl pressen kann. Aus den widerstandsfähigen Faserbündeln des Stängels kann man verschiedene Textilien herstellen. Der holzige Innenteil um den die Faserbündel angelegt sind, kann als Heiz- und Dämmmaterial genutzt werden. Die Wurzeln der Pflanze, die sehr weit in den Boden ragen und nach der Ernte auch in ihm verbleiben, erhöhen den Humusgehalt um einiges. Viele Meilensteile wurden durch Hanf gesetzt, zum Beispiel wurde die erste Gutenberg Bibel auf Hanfpapier gedruckt und die erste Jeans von Levi Strauss aus Hanffasern gefertigt. Dieses Buch soll einen guten Überblick über Hanf als Nutzpflanze, Heilpflanze und nachhaltige Ressource geben und somit wieder in das richtige Licht rücken.

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Mag. Christina Hagen, Lehramtstudium Biologie & Umweltkunde und Psychologie & Philosophie an der Karl Franzens Universität Graz

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