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O uso de subprodutos nas dietas pode ser uma boa alternativa para a redu‡Æo de custos, no entanto, a indisponibilidade de alguns nutrientes pode acarretar na perda de desempenho e na diminui‡Æo do potencial produtivo dos animais. Um subproduto que merece destaque é o farelo de arroz, oriundo do polimento do arroz na indústria, produzido em grande quantidade no estado. Possui uma boa composi‡Æo nutritiva, no entanto é pouco utilizado na alimenta‡Æo de nÆo ruminantes devido à presen‡a de fatores antinutricionais.

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