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Charles dos S Estevam, André L L M Santos, Antônio Santos Dias
(Beteiligte)
Abarema cochliacarpos: uma planta promissora
Abarema cochliacarpos (barbatimÆo): perfil químico, potencial antioxidante e antibacteriano de sua entrecasca
2016. 92 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2016
ISBN: 3-330-73836-7 (3330738367)
Neue ISBN: 978-3-330-73836-2 (9783330738362)
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Abarema cochliacarpos, conhecida popularmente como barbatimÆo, é planta endêmica do Brasil, presente nos estados de Sergipe, Bahia e Alagoas, principalmente. Na medicina popular, sua entrecasca é utilizada sob a forma de chá ou "garrafadas" com vinho branco, isto é, à base de extratos alcoólicos para diferentes propósitos, tais como no tratamento de feridas para acelerar o processo de cicatriza‡Æo, no combate à gastrite e úlceras, entre outros usos. Pesquisas têm confirmado o que se propaga na medicina popular, além de seu potencial antioxidante e antibacteriano. Tal potencial biológico tem sido atrelado a sua composi‡Æo química, com destaque, neste âmbito, para os compostos fenólicos, principalmente à catequina, seu composto predominante.
Doutor em Biotecnologia pela Universidade Federal de Sergipe - Brasil, professor de Educa‡Æo Básica da Rede Estadual e Municipal de Ensino de Sergipe, desde 1998. Mestre em Biotecnologia, Especialista em Meio ambiente e Biotecnologia e Licenciatura em Biologia. Experiência em Química de Produtos Naturais, Bioquímica, Cicatriza‡Æo e Antioxidantes.