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A própolis é um mistura de vários componentes químicos, refletindo diretamente a sua origem floral, sendo amplamente estudada devido as suas propriedades antioxidante, antibacteriana, antiviral, antiinflamatória entre outras. Este estudo buscou desenvolver métodos para a obten‡Æo de extratos destinados ao isolamento e análises químicas de própolis utilizando duas amostras provenientes da RegiÆo dos Campos Gerais do Paraná.

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Adriana Rute Cordeiro (1988) - Mestre em Química Aplicada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Atualmente doutoranda em Ciências - Bioquímica pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Atua nas áreas de Ciência de Alimentos e Química de Carboidratos.

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