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A pesquisa consistiu em realizar a nitrifica‡Æo, em um reator aeróbio, e a desnitrifica‡Æo na parte superior do reator anaeróbio de manta de lodo de fluxo ascendente (UASB). A proposta de trabalho visou determinar a eficiência de remo‡Æo de carbono e de compostos de nitrogênio, bem como, o controle dos parâmetros de opera‡Æo, a quantifica‡Æo dos microrganismos presentes nos dois reatores, o cálculo dos parâmetros cinéticos para o processo de nitrifica‡Æo, o cálculo do balan‡o de massa para o sistema combinado reator UASB-reator aeróbio e a eficiência de remo‡Æo de fósforo. O sistema de tratamento proposto, nas condi‡äes experimentais, demonstrou ser adequado para remover a demanda química de oxigênio (DQO) e compostos de nitrogênio do efluente da parboiliza‡Æo de arroz, utilizando o mesmo reator UASB para o processo de digestÆo anaeróbia e para a desnitrifica‡Æo.

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Loraine André Isoldi - Técnica em Química, Engenheira Química, Especialista em Ciência dos Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial e Doutora em Biotecnologia. Atualmente é Professora Adjunta IV do Centro Politécnico da Universidade Católica de Pelotas (UCPel).

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