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A avicultura é uma atividade de grande importância sócio econômica. Atualmente, a busca do mercado consumidor por produtos mais saudáveis impulsionou o crescimento da cadeia produtiva da avicultura tipo caipira. Em decorrência desse elevado desenvolvimento, tem-se a necessidade da avalia‡Æo de fontes alternativas de alimentos que viabilize a produ‡Æo animal, diminuindo os custos com a nutri‡Æo. Este livro traz informa‡äes sobre o desempenho produtivo, qualidade dos ovos e termorregula‡Æo de poedeiras alimentadas com farelo de girassol.

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Formada em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-µrido, no ano de 2011. Concluiu mestrado em Ciência Animal pela mesma institui‡Æo em fevereiro de 2014. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em nutri‡Æo de monogástricos, atuando principalmente nos seguintes temas: digestibilidade, nutri‡Æo e sistema de cria‡Æo caipira.

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