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Este trabalho foi baseado um aulas dadas e apostilas elaboradas para esse fim. A dedica‡Æo aos alunos das universidades que leciono tem sido além de inspira‡Æo permanente, uma maneira de manter uma pesquisa abrangente e atualizada. Deste modo os pacientes sÆo sempre beneficiados, tanto os da pesquisa da Especializa‡Æo em Nutri‡Æo Clínica, assim como os pacientes atendidos em minha Clinica especializada em Estética e Cosmetologia, Fisioterapia Dermatofuncional, Tratamentos de Redu‡Æo de Medidas e Dificuladade de Emagrecimento. O conteúdo deste Livro, trabalho de conclusÆo de curso de Especializa‡Æo em Nutri‡Æo Clínica, comprova que a Nutri‡Æo e Dietética exige profundo Aperfei‡oamento. E que a Ortomolecular é uma terapêutica comprovada e pode ser usada por vários profissionais da área da saúde, sejam eles Médicos, Esteticistas, Cosmetologistas, Nutricionistas, Farmacêuticos e Terapeutas Ortomolecular. Trazendo um grande beneficio, seja ele no aspecto Clínico ou Estético.

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Antonio dos Santos Roriguez é Terapêuta Ortomolecular, Estéticista em Ortomolecular, Esteticista e Cosmetologista, Fisioterapeuta, Especialista em Dermato Funcional, Fitoterapia, Nutri‡Æo Clínica, Mestre em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP, Doutorado em Psicanálise focado em Dificuldade de Emagrecimento e Distúrbios Alimentares.

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