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Marco Canata, Paola Maria Chiavazza
(Beteiligte)
Applicazioni di acetogenine estratte da paw paw (Asimina triloba L.)
Descrizione botanica, tecniche di propagazione, utilizzi dei metaboliti secondari
2016. 52 S. 220 mm
Verlag/Jahr: EDIZIONI ACCADEMICHE ITALIANE 2016
ISBN: 3-330-77715-X (333077715X)
Neue ISBN: 978-3-330-77715-6 (9783330777156)
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Asimina triloba (L.) Dunal, è un fruttifero nordamericano e l´unica Annonacea non tropicale coltivata già dai nativi. Grazie all´impegno della Kentucky State University (KSU) sono state radunate nel campo collezione diverse cultivar (Callaway, 1992). Ad oggi le varietà commerciali sono almeno 40 (Jones et al., 1998). La specie è difficile da propagare con le tecniche tradizionali, ma risulta interessante in quanto ricca di sostanze chimiche che la rendono resistente ai diversi attacchi parassitari (Layne, 1997). I suoi metaboliti secondari estratti da foglie, rami e corteccia (Pomper, 2012), sono attualmente oggetto di studio per le possibili applicazioni antitumorali, antivirali, antimalariche, antimicrobiche, pesticide e antiparassitarie (McLaughlin, 2008). L´individuazione di nuovi protocolli di propagazione faciliterebbe la coltivazione di questa pianta così da rendere possibile una maggiore produzione di principi attivi utili (Layne, 1997).
Paola Maria Chiavazza: abilitazione alla professione di Dottore Agronomo; vincitrice di selezione FAO presso ICARDA (Aleppo, Siria); ricercatore a tempo indeterminato; docente presso il DISAFA di ORTICOLTURA e COLTURE ASETTICHE E TECNOLOGIE DI PROPAGAZIONE IN ORTOFLORICOLTURA.Marco Canata: laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie di I livello.