---

500 Jahre Reinheitsgebot
Die Bierbrauereien im Norden
Stolz durfen die Norddeutschen sein - auch auf ihre norddeutschen Biere! Historisches und Aktuelles von mehr als 800 Bierproduzenten wird in diesem Bierreisefuhrer erzählt, desgleichen der Frage nach dem besten "Kustenbier" der mehr als 150 heute noch bestehenden Brauereien in den nördlichen Bundesländern nachgegangen.
Man erfährt aber u. a. auch, dass die zunftigen Biergärten eine Erfindung von der Elbe und nicht, wie frech behauptet wird, von der Isar sind. Es geht um außergewöhnliche Bierrezepte. Auch der Besuch eines Biermuseums darf nicht fehlen. Am Ende beantwortet der Reisefuhrer die wirklich existenziellen Fragen: Warum soll man aus Bier ausgerechnet Shampoo herstellen? Und: Macht ein Bad im Bier wirklich schön?

---