Neuerscheinungen 2016Stand: 2020-02-01 |
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Christine Fuchs
Räuchern mit heimischen Pflanzen
Sammeln, mischen, anwenden. 40 Räucherkräuter und Harze
2. Aufl. 2016. 96 S. 132 Farbabb. 214 mm
Verlag/Jahr: KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS) 2016
ISBN: 3-440-15006-2 (3440150062)
Neue ISBN: 978-3-440-15006-1 (9783440150061)
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Christine Fuchs´ reich bebilderter Ratgeber bietet das komplette Einsteigerwissen, von den Formen des Räucherns bis zum Zubehör. In 40 Pflanzenporträts werden die besten heimischen und exotischen Räucherstoffe, ihre Anwendung und Wirkung vorgestellt.
Christine Fuchs entführt ihre Leserinnen und Leser in die sinnliche Welt des Räucherns. Ihr reich bebilderter Ratgeber bietet das komplette Einsteigerwissen, von den Formen des Räucherns bis zum Zubehör. In 40 Pflanzenporträts werden die besten heimischen und exotischen Räucherstoffe, ihre Anwendung und Wirkung vorgestellt. Auch wer selber Räucherpflanzen sammeln und eigene Mischungen herstellen möchte, findet hier das nötige Grundlagenwissen und viele praktische Tipps.
Christine Fuchs beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Räuchern von Kräutern. Sie absolvierte dafür mehrjährige Ausbildungen in Räucher- und Heilkräuterkunde.