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A causa dell´esplosione epidemica dell´obesità, spesso è necessario un intervento di chirurgia bariatrica, da valutare a seconda delle patologie pregresse e del grado di obesità. Tra gli interventi di chirurgia bariatrica più utilizzati, è stato preso in considerazione il by-pass gastrico, l´intervento più indicato per pazienti che presentano comportamenti alimentari disfunzionali. Tramite uno studio apposito sono stati poi valutati, in pazienti sottoposti ad intervento di by-pass gastrico, i disturbi del comportamento alimentare prima e a 2 anni dall´operazione e il calo ponderale.

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Mi sono laureata in Dietistica con la votazione di 110/110 e lode nell´Aprile del 2012, presso l´Università degli Studi di Pisa, successivamente ho conseguito la Laurea Specialistica in "Alimentazione e Nutrizione Umana"presso l´Università degli Studi di Milano (Novembre, 2015).

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