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Eine Werkbank für das Handwerk Floristik Ordnung, Übersicht und Griffbereitschaft von Werkzeug und Werkstoffen ist die goldene Handwerksregel. Diese modulare Lösung besitzt Erleichterungen für den Arbeitsprozess und für die Fertigung von floralen Kunstwerken. Sie soll das handwerkliche Geschick durch die Positionierung im Verkaufsraum repräsentieren und dadurch die Wertschätzung der Floristik steigern. Die Werkbank ist mobil und komplett zerlegbar und bietet somit einen variablen Einsatz. Dieser Entwurf basiert auf der Slow-Bewegung - Entschleunigung: SlowRetail - ein Wertschöpfungskonzept für den Einzelhandel Floristik, um sich von den Discountern durch kreative Ladengestaltung, individuelle Beratung, Transparenz und Qualität abheben zu können. SlowDesign - Einfachheit in der Formsprache, Nachhaltigkeit in der Materialwahl, Handwerk in der Fertigung.

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Kowitz, Franziska
Franziska Kowitz I geboren 1982 in Rostock I 1999-2003 Ausbildung an der Walter-Gropius-Schule in Erfurt zur Gestaltungstechnischen Assistentin I 2006-2011 Studium an der Bauhaus-Universität-Weimar zur Diplom Designerin I seit 2011 freiberuflich als florale Gestalterin und freie Dozentin tätig I lebt und arbeitet auf dem Land

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