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Eine historisch-literarisch-kulinarische Reise
"Unser Herz zeigt nach dem Süden", schrieb Sigmund Freud und meinte damit eine den Binnen- und Alpenländlern immanente Sehnsucht nach dem Süden. Dieser ist dabei mehr als eine geografische Bezeichnung, der Süden ist - so der Stationschef Fallmerayer in einer Erzählung von Joseph Roth - "das Meer, ein Meer aus Sonne, Freiheit und Glück".
Und dieses Meer ist für uns die nordöstliche Adria. Wir begeben uns auf den Weg dorthin und machen unterwegs halt, wurde doch das Land hinter der Küste und den Stränden lange Zeit nur auf der Direttissima zu den Urlaubszielen durchfahren. Wir tauchen ein in Regionen, die eine ungeheure Vielfalt bieten - nicht zuletzt treffen sich hier drei Welten: die romanische, die slawische und die deutsch/österreichische.
Reichlich Raum für Sehnsucht.

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Dienes, Gerhard
GERHARD MICHAEL DIENES (Dr. phil.), geb. 1953 in Graz. Durchführung von Auslandskulturprojekten für das Universalmuseum Joanneum Graz, Ausstellungskurator im In- und Ausland.

Grundner, Reinhart
REINHART GRUNDNER, geb. 1948 in Graz. Dokumentationen für ORF und 3sat, z. B. "Grundners Kulinarium" oder "Unterwegs beim Nachbarn".

Behr, Martin
MARTIN BEHR (Mag.), geb. 1964, Redakteur bei den Salzburger Nachrichten. 1987 Gründung der Künstlergruppe G.R.A.M.

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