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Stand: 2020-02-01
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Tanja Braune

Aronia - Das heimische Superfood


Was die kleinen Wildbeeren so enorm gesund macht. Plus 50 Rezepte
2016. 96 S. 20 farb. Abb. 180 mm
Verlag/Jahr: KNEIPP, WIEN 2016
ISBN: 3-7088-0692-1 (3708806921)
Neue ISBN: 978-3-7088-0692-1 (9783708806921)

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Heimisches Superfood Aronia
Was die kleinen Beeren so gesund macht
Wozu in die Ferne schweifen, sieh das Gesunde liegt so nah: Aronia wächst hierzulande seit über hundert Jahren als "schwarze Eberesche". Der Saft der Beeren schmeckt erfrischend und liefert nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern vor allem Spitzenwerte an Anthocyanen und OPC , die sie zu einem TOP-Radikalfänger machen. So ist der tägliche Genuss von Aroniasaft nicht nur gut für das Immunsystem, sondern wirkt auch bei Diabetes, Entzündungen, Allergien, Bluthochdruck, Stress und vielem mehr.
Fasziniert von Geschmack und Mehrwert der Aronia hat sich Tanja Braune auf die Suche nach Experten und den besten Saft gemacht und ist auf Familie Haindl getroffen. Die Obst- und Gemüsebauern kultivieren und vertreiben Aronia in Niederösterreich unter dem Markennamen SoloFino Aronia.
Aroniasaft
stärkt das Immunsystem
hat eine positive Wirkung bei Diabetes
hilft bei Entzündungen aller Art
senkt den Blutdruck
hilft bei Allergien.
Braune, Tanja
Tanja Braune ist Medizinjournalistin und Ernährungsexpertin. Sie ist seit 2004 beim Gesundheitsmagazin News LEBEN hauptsächlich für den Ernährungsbereich verantwortlich. In ihren Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde und frische Küche für den modernen Alltag.