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Mit selbstgemachten Aufstrichen und Marmeladen verleihen Sie Ihrem Frühstück eine herrlich individuelle Note. Genießen Sie klassisch-fruchtige Erdbeerkonfitüre, raffiniertes Apfelgelee mit Basilikum oder Schokocreme. Und wenn es herzhaft sein soll, probieren Sie doch würzige Frischkäsecreme, aromatischen Avocado- und Tofuaufstrich oder Feines mit Fleisch oder Fisch. Rund 100 Kreationen machen immer wieder Lust aufs Ausprobieren und Schlemmen. Und das Beste: Diese Aufstriche & Co. schmecken nicht nur morgens gut! Die Einleitung liefert alle Basics rund um das Thema. Zahlreiche Tipps zu Zutaten und Zubereitung, viele Variationsvorschläge sowie Nährwertangaben und Zubereitungszeiten zu jedem Rezept bieten wertvolle Zusatzinformationen.

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