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Hochbeet-Praxis im Detail von Januar bis Dezember. Jeweils mit Gemüse des Monats, Aussaat und Pflege, Ernte, Verwertung und Rezepten. Im Überblick: Monat für Monat die wichtigsten Gemüse für das Hochbeet mit Aussaat-, Kultur- und Erntezeit. Die Küchengarten-Box: Bauanleitung Schritt für Schritt und Pflanzpläne.

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Nüsslein-Müller, Susanne
Susanne Nüsslein-Müller ist Diplom-Biologin und war viele Jahre Redakteurin bei der Zeitschrift FLORAGarten. Sie arbeitet seit einigen Jahren als freie Buch- und Magazinautorin. In ihrem Garten am Stadtrand kann sie ihre Leidenschaft für Pflanzen und den Beruf perfekt miteinander verbinden und dokumentiert ihre gärtnerischen Erlebnisse auch gerne mit der Fotokamera. Ein Schwerpunkt ist dabei ihr Küchengarten mit Hochbeeten und Gewächshaus. Daraus fast rund ums Jahr selber zu ernten und Leckeres zu kochen, ist für die Autorin ein Stück Lebensglück und Unabhängigkeit. Auf ihrer Website: www.ich-bin-im-garten.de schreibt sie regelmäßig in einem Blog darüber.

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