 Neuerscheinungen 2016Stand: 2020-02-01 |
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Simon Tress, Cettina Vicenzino
(Beteiligte)
Echt schwäbisch!
85 Familienrezepte ausm Ländle
Fotos: Vicenzino, Cettina
2016. 224 S. 250 Abb. 26.1 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2016
ISBN: 3-86244-975-0 (3862449750)
Neue ISBN: 978-3-86244-975-0 (9783862449750)
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Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt uns 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle.