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Das Große Lautertal ist das Herzstück der Schwäbischen Alb. Burgen bestimmen seine Geschichte. Im Ökosystem des Biosphärengebiets kehren Biber, Graureiher und Eisvögel zurück. Schafherden weiden auf den Wacholderheiden, die Alb-Linsen werden wieder angebaut, es gibt Braugerste und viele Bioprodukte. Mit diesem Buch wandern wir entlang der Lauter, durch Bannwälder, an bizarren Felsen vorbei, hoch zu Burgruinen und Aussichtspunkten, wir besuchen Höhlen, Karstquellen und Wasserfälle, Museen, Gasthäuser und Biergärten. Alle Touren sind besonders für Familien und Kinder geeignet, sie führen auf bekannten, aber ganz bewusst auch auf weniger begangenen Routen. Für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gibt es bei jeder Tour unter "Barrierefreies Lautertal-Erlebnis" hilfreiche Informationen.

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