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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Dennis Kastner, Eduard Kastner (Beteiligte)

Erstes Pfeffer-Lexikon

2016. 100 S. 20 cm
Verlag/Jahr: KASTNER 2016
ISBN: 3-945296-51-X (394529651X)
Neue ISBN: 978-3-945296-51-6 (9783945296516)

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Editorial: Neue Pfeffer für die Küche
Das Lexikon für Pfeffer
Ernte, Lagerung und Zubereitung von Pfeffer & Pfeffer in der Küche
Die Heilwirkung von Pfeffer
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Bezugsquellen und Literaturhinweise