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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01
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Richa Hingle

Vegane Indische Küche


150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen
2016. 336 S. 27 cm
Verlag/Jahr: NARAYANA; UNIMEDICA 2016
ISBN: 3-946566-03-0 (3946566030)
Neue ISBN: 978-3-946566-03-8 (9783946566038)

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- ein kulinarischer Reiseführer durch die Vielfalt der indischen Küche
- die besten Rezepte von einer der erfolgreichsten Foodbloggerinnen der USA
- von Avocado-Naan über Tofu in samtiger Kürbiskern-Mohnsamen-Soße, Gemüse in luxuriöser königlicher Soße bis hin zu gebackenem Blumenkohl mit Makhani-Soße
- über 150 aromatische, gesunde und vegane Rezepte aus dem Herzen Indiens
- mit indischer Küchen- und Gewürzkunde und 24 Dal-Rezepten
- Sojafreie, glutenfreie und nussfreie Alternativen
- nur naturbelassene, unverarbeitete Zutaten
- Für alle Fans der indischen und veganen Küche!