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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01
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Christjan Ladurner, Rosi Mittermaier, Christian Neureuther (Beteiligte)

Mit Rosi und Christian in Südtirol


Kulinarische Begegnungen
Fotos: Ladurner, Christjan
1. Aufl. 2016. 245 S. ca. 200 Fotos von Landschaften, Menschen und Gerichten. 285 mm
Verlag/Jahr: EDITION RAETIA 2016
ISBN: 8872835550 (8872835550)
Neue ISBN: 978-8872835555 (9788872835555)

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Rosi Mittermaier und Christian Neureuther entdecken Südtirol: Die beiden ehemaligen Skirennläufer wandern zu Almen, kehren in Gasthöfen ein und besuchen ganz besondere Orte wie den Laaser Marmorbruch. Dort kocht Rosi mit Bäuerinnen, Wirten und Spitzenköchen Gerichte aus einfachen Zutaten, und ergänzt die Südtiroler Rezepte um ihre persönlichen Tipps und bayerischen Lieblingsspeisen.
Christians Erzählungen von Geselligkeit und Herzlichkeit machen aus diesem Buch mehr als eine Sammlung von Rezepten. Ob auf der mittelalterlichen Burg Taufers, der höchsten Schutzhütte des Landes oder einem kleinen Weingut im Südtiroler Unterland: Rosi und Christian lauschen den Geschichten ihrer Gastgeber, essen, trinken, lachen mit ihnen - und lernen so Land und Leute kennen.

Mit 50 Rezepten aus Südtirol und Bayern
Mittermaier, Rosi
Rosi Mittermaier, geboren 1950 in Reit im Winkl, Bayern, gewann bei denOlympischen Winterspielen 1976 in Innsbruck in allen drei alpinen Ski-Wettbewerben eine Medaille. Im selben Jahr wurde sie Weltmeisterin in der Alpinen Kombination und Gesamtweltcupsiegerin.

Neureuther, Christian
Christian Neureuther, geboren 1949 in Garmisch-Partenkirchen, gewann sechs Weltcuprennen in der Disziplin Slalom und beendete seine Karriere als Skirennläufer 1981. Seit 1998 ist er als Ski-Alpin- Experte Co-Moderator für die ARD. 2007 wurde ihm der Bayerische Sportpreis in der Kategorie "Hochleistungssportler Plus" verliehen.