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A presente obra avaliou a repara‡Æo e indicadores de desnutri‡Æo de ratos submetidos à fratura unilateral de côndilo mandibular e com desnutri‡Æo proteica (8% de proteína com suplemento de vitaminas e minerais). Foram utilizados 45 Rattus norvegicus Wistar, adultos machos, distribuídos em 3 grupos de 15 animais: grupo fraturado, submetido à fratura de côndilo, sem altera‡Æo de dieta (23% de proteínas); grupo fraturado desnutrido, submetido à dieta hipoprotéica por 30 dias e posterior fratura condilar; grupo desnutrido, com dieta hipoprotéica prévia por 30 dias, mantida até o final do experimento, sem fratura de côndilo. Foi documentada a quantidade de ingestÆo de ra‡Æo e água, avalia‡Æo do peso e o coeficiente de eficácia alimentar (CEA). Foram realizados testes bioquímicos do sangue; mensura‡äes cefalométicas por radiografias da maxila e da mandíbula; estudo histológico e análises estatísticas. Foi concluído que a fratura de côndilo mandibular em ratos com desnutri‡Æo proteica promoveu altera‡äes negativas nos valores de proteínas totais, albumina e cálcio sérico, leucocitose, bem como comprometeu a forma‡Æo do calo ósseo e induziu atrofia da fibrocartilagem e anquilose fibrosa.

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Especializa‡Æo em Cirurgia e Traumatologia Buco maxilo Facial. Especializa‡Æo em Metodologia da Pesquisa Experimental em Ciências da Saúde. Especializa‡Æo em Disfun‡Æo Têmporo Mandibular e Dor Oro Facial. Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado em Cirurgia e Traumatologia Buco Maxilo Facial - Faculdade de Odontologia da Universidade de SÆo Paulo.

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