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Desde meados da década de 70, os mercados brasileiros de a‡úcar e etanol têm passado por importantes transforma‡äes que conduziram o país de volta à posi‡Æo de líder mundial na produ‡Æo de cana-de-a‡úcar. Neste livro, o autor avalia o papel de choques de oferta (área e produtividade), de demanda (renda doméstica e exporta‡Æo) e de pre‡os (da cana-de-a‡úcar e de a‡úcar e etanol) na evolu‡Æo da produ‡Æo de cana-de-a‡úcar.

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Luiz Fernando Satolo é professor substituto do Departamento de Economia, Administra‡Æo e Sociologia da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de SÆo Paulo - LES-ESALQ/USP. Mirian Rumenos Piedade Bacchi é professora titular do LES-ESALQ/USP, com experiência em Métodos Quantitativos e Comercializa‡Æo de Produtos Agrícolas.

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